【ぷうあるちゃ】は、中国雲南省にある地名(ぷうある)から付けられた名前のお茶です。お茶の本場中国でも「香りは十里の外まで漂い、味は一杯の中に有り」とまで言われ、まろやかで甘い味が特徴です。
中国茶の種類は製法の違いで分類され、【ぷうあるちゃ】は黒茶(後発酵茶)の代表的なお茶です。
製法は、茶葉の収穫後すぐに熱処理を行い、酸化による発酵を止め、その後カビ(黒麹菌)を用いて発酵させ作られます。
当社では日本に輸入後、熱風焙煎処理を行い、より飲みやすく味わい深いお茶に仕上げています。

中国の最西南に位置し、ベトナム、ラオス、ビルマに隣接、山地高原が面積の約94%を占めています。
雲南省の南方は、お茶の発祥地とされています。

私ども、日中貿易は、長年の歳月を費やし雲南省より直接プーアル茶を輸入するライセンスを獲得し、皆様に貴重な物産を安定供給しております。